Senin, 06 Juni 2011

Makanan Pelesat Sperma



DALAM diagnosis kemandulan, pria mesti lewati tahapan pemeriksaan seperti halnya wanita. Karena terkadang, masalah bisa terletak pada kesuburan pria.

Terkadang, kemandulan terjadi karena pria memiliki masalah dengan jumlah spermanya. Mengonsumsi vitamin dan tidak mengenakan pakaian ketat sudah dipatuhi, tapi saat kesuburan belum juga meningkat, mungkin Anda harus mengubah pola makan. Anda juga harus menghindari narkoba, merokok, terlalu lama berendam di bak air hangat agar kuantitas dan kualitas sperma terjaga.

Berikut, beberapa makanan yang siap menjadi bahan bakar untuk sperma Anda melesat menuju sel telur, seperti dilansir dari Sheknows.

Sayur-sayuran

Beberapa sayuran alami bermanfaat sebagai pendorong kesuburan pria. Sebuah survei yang dilakukan melalui American Society for Reproductive Medicine menunjukkan bahwa 83 persen partisipan pria memiliki jumlah sperma rendah karena mereka tidak cukup makan sayuran dan buah-buahan.

Sayuran banyak sayuran yang dimakan, semakin baik sperma, menurut penelitian tersebut. Pilihan sayuran dan buah-buah untuk meningkatkan kesuburan pria, termasuk sayuran hijau, tomat, cabai, dan jeruk.

Para peneliti mengklaim bahwa pria yang makan sayuran tersebut—yang mengandung antioksidan seperti glutathione dan cryptoxanthin—, memiliki sperma sehat. Antioksidan dapat meningkatkan kemampuan sperma untuk membuahi telur.

Buah-buahan

Dalam meningkatkan jumlah sperma, buah terkait erat dengan sayuran, menurut American Society untuk studi Reproductive Medicine. Pria yang ingin punya keturunan harus makan sedikitnya lima porsi buah dan sayuran sehari. Jus jeruk adalah salah satu pilihan tercepat dan terbaik untuk memenuhi kebutuhan gizi.

Penelitian medis menunjukkan bahwa pria yang minum lebih dari dua jenis minuman beralkohol per hari memiliki masalah kesuburan lebih besar. Jadi, ganti minuman alkohol Anda dengan jus jeruk sebagai salah satu langkah cerdas. Buah-buahan kaya vitamin C lainnya, seperti jeruk segar atau 100 persen jus anggur juga pilihan potensial.

Protein

Mengonsumsi sumber protein yang tepat dapat menyingkirkan kemungkinan tubuh Anda kekurangan vitamin sebagai salah satu penyebab melemahnya kemampuan sperma. Anda perlu mengonsumsi lebih banyak makanan mengandung zinc, seperti kerang, kacang panggang, atau tenderloin daging sapi.

Teh hijau dan ginkgo

Minum teh hijau dapat sangat membantu kesuburan pria. Mengonsumsi ginkgo, baik melalui teh, makanan kecil, ataupun dalam suplemen, juga meningkatkan libido pria.

10 Makanan Yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat

Anda yang memilliki Kekurangan dalam daya Pikir dan daya Ingat. Sebaiknya ANDA harus mencoba membeli Makanan yang dijuluki “Brain Food” ini diyakini dapat merangsang pertumbuhan sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi berpikir .





Ini dia 10 makanan yang dapat meningkatkan daya ingat tsb:

1. Ikan Salmon

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 – DHA and EPA – yang keduanya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Riset terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang memperoleh asupan asam lemak lebih banyak memiliki pikiran lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan. Menurut para ahli walaupun tuna mengandung asam omega-3, namun ikan ini tidaklah sekaya salmon.

2. Telur
Telur dikenal sebagai sumber penting protein yang relatif murah dan harganya cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata padat akan kandungan kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat.

3. Selai kacang
“Kacang tanah (peanut) dan selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.

4. Gandum murni

Otak membutuhkan suplai atau sediaan glukosa dari tubuh yang sifatnya konstan. Gandum murni memiliki kemampuan untuk mendukung kebutuhan tersebut. Serat yang terkandung dalam gandum murni dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.

5. Oat/Oatmeal
Oat merupakan salah satu jenis sereal paling populer di kalangan anak-anak dan kaya akan nutrisi penting bagi otak. Oat dapat menyediakan energi atau bahan bakar untuk otak yang sangat dibutuhkan anak-anak mengawali aktivitasnya di pagi hari. Kaya akan kandungan serat, oat akan menjaga otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, potassium dan seng — yang membuat tubuh dan fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.

6. Berry
Strawberry, cherry, blueberriy dan blackberry. Secara umum, semakin kuat warnanya, semakin banyak nutritisi yang di kandungnya. Berry mengandung antioksidan kadar tinggi, khususnya vitamin C, yang berfaedah mencegah kanker. Beberapa riset menunjukkan mereka yang mendapatkan ekstrak blueberry dan strawberry mengalami perbaikian dalam fungsi daya ingatnya. Biji dari buah berri ini juga ternyata kaya akan asam lemak omega-3.

7. Kacang-kacangan
Kacang adalah makanan spesial sebab makanan ini memiliki energi yang berasal dari protein serta karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin dan mineral. Kacang juga makanan yang baik untuk otak karena mereka dapat mempertahankan energi dan kemampuan berpikir anak-anak pada puncaknya di sore hari jika dikonsumsi saat makan siang. Menurut hasil penelitian, kacang merah dan kacang pinto mengandung lebih banyak asal lemak omega 3 daripada jenis kacang lainnya — khususnya ALA – jenis asal omega-3 yang penting bagi pertumbuhan dan fungsi otak .

8. Sayuran berwarna
Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam adalah sayuran yang kaya nutrisi dan sumber antioksidan yang akan membuat sel-sel otak kuat dan sehat.

9. Susu dan Yogurt
Makanan yang berasal dari produk susu mengandung protein dan vitamin B tinggi. Dua jenis nutrisi ini penting bagi pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter dan enzim. Susu dan yogurt juga bisa membuat perut kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak. Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan lebih banyak vitamin D bahkan 10 kali dari dosis yang direkomendasikan. Vitamin D adalah vitamin yang juga penting bagi sistem saraf otot dan siklus hidup sel-sel manusia secara keseluruhan.

10. Daging sapi tanpa lemak
Zat besi adalah jenis mineral esensial yang akan membantu anak-anak tetap berenergi dan berkonsentrasi di sekolag. Daging sapi tanpa lemak adalah salah atu sumber makanan yang mengandung banyak zat ebsi. Dengan hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka tubuh Anda akan terbantu dalam penyerapan zat besi darai sumrbe lainnya. Daging sapi juga mengandung mineral seng yang dapat membantu memelihara daya ingat. Khsusus bagi yang vegetarian, Anda dapat memanfaatkan kacang hitam dan burger kedelai sebagai pilihan. Kacang-kacangan adalah adalah sumber penting zat besi nonheme — tipe zat besi yang membutuhkan vitamin C untuk di serap oleh tubuh. Mengonsumsi tomat , jus jeruk, strawberry dan kacang-kacangan juga dapat dipilih sebagai upaya mencukupi kebutuhan zat besi. Selain makanan, agar cerdas ya jelas kita harus banyak olahraga biar stamina kita tetap terjaga dan istirahat yang cukup.

7 Makanan "Sehat" yang ternyata Tidak Sehat

Banyak makanan yang kita sangka sehat ternyata gak seperti yang kita kira selama ini.....
Spoiler for Sehat 1:

1. Manisan Buah & Kacang Asin
Beberapa buah kering dan kacang bumbu merupakan sumber serat, vitamin C, lemak sehat dan protein, kata Sandon. Namun buah kering ini dilapisi dengan gula, dan kacang dibumbui garam. Kemudian ada tambahan kalori tinggi, seperti cokelat atau kelapa.

Apa yang harus dicari: Pilihan sehat adalah buah kering alami, biji dan kacang tanah tawar, kata Amy Jamieson-Petonic, RD, direktur pembinaan kesehatan di Cleveland Clinic's Wellness Institute. Ketika memilih di toko, cari merek yang tidak menambah gula, dan mengandung kurang dari 100 miligram sodium per porsi.


Spoiler for Sehat 2:

2. Smoothies
Anda mungkin berpikir smoothies dibuat dengan buah-buahan dan sayuran itu sehat, namun pada kenyataannya, mungkin memiliki jumlah gula yang berlebihan dan berdampak pada tingkat gula darah, kata Jamieson-Petonic. Jadi tidak hanya dapat menyebabkan tingkat energi Anda meningkat dan kemudian anjlok secara dramatis, tetapi jika gula tersebut tidak terbakar (melalui kegiatan), kelebihan akan disimpan sebagai lemak.

Apa yang harus dicari: Hindari smoothies yang penuh kalori, ditambah susu, es krim, campuran jus buah dengan tambahan gula yang manis. Atau bila anda sesekali ingin mencicipi mereka sebagai dessert, pastikan smoothies tersebut tidak melebihi 450 kalori, dan mengandung banyak sayuran/buah segar.


Spoiler for Sehat 3:

3. Selai Kacang Rendah Lemak
"Lemak dalam selai kacang (kombinasi dari lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal) sebenarnya sehat, jadi tidak perlu dihindari," kata Karen Ansel RD, CDN, juru bicara ADA. Namun produsen selai kacang rendah lemak menghilangkan lemak asli kacang itu dan menggantinya dengan gula untuk mempertahankan rasa enak, dan penambahan kalori dari gulanya tidak mereka hitung, yang mereka cantumkan di label hanya pengurangan lemaknya. Dengan kata lain, selai kacang yang melabeli dirinya dengan sebutan rendah lemak tidak berarti kalorinya lebih sedikit.

Apa yang harus dicari: Cobalah selai kacang alami (natural) yang hanya terkomposisi dari kacang dan garam, hindari yang mengandung gula dan hydrogenated fats. Namun catat juga bahwa kacang, meskipun dalam bentuk selai kacang alami (natural peanut butter), kalorinya tetap saja lumayan tinggi, jadi jangan makan terlalu banyak.


Spoiler for Sehat 4:

4. Makanan Dilabeli "Bebas/Rendah Lemak"
Semua makanan yang dipasarkan sebagai "Bebas/Rendah Lemak” belum tentu menuruti batasan dari aturan FDA (Departemen Kesehatan Amerika), yakni hanya mengandung 0.5 gram lemak per sajian. Jika anda makan lebih dari saran saji (serving size)-nya, maka lemaknya berlipat ganda. Anda merasa makan lebih banyak sedikit tidak apa-apa karena terkecoh akan label “bebas lemak/rendah lemak”, tapi ternyata karena melebihi saran saji, kalori yang masuk tetap banyak.

Apa yang harus dicari: Para ahli setuju untuk menyarankan anda makan sebagian kecil (secukupnya) saja makanan, meskipun bukan bebas lemak/rendah lemak. Disini otak kita akan berperan mengingatkan untuk membatasi makan berlebih dengan sendirinya, kita akan merasa bersalah kalau nambah lagi, karena tidak terkecoh dengan perkataan “bebas lemak/rendah lemak.”


Spoiler for Sehat 5:

5. Energy Bars
Energy Bars pada awalnya dikembangkan untuk memberikan atlet sumber "bahan bakar" (alias kalori) selama latihan yang intens atau panjang. Tapi, seiring waktu, mereka menjadi asupan snack untuk semua orang. Sayangnya, kandungan nutrisi mereka tidak disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan umum, bahkan, dengan penambahan coklat atau kue, sebagian besar bar memiliki lebih banyak kalori dan / atau gula dari sebelumnya. Bar Energy juga jarang memuaskan nafsu makan yang lapar. Anda pasti merasa tidak cukup kenyang saat menyantap satu Energy Bars disaat anda lapar.

Apa yang harus dicari: Jika Anda terlanjur suka pada Energy Bars, pastikan yang alami dan tidak lebih dari 200 kalori dan 20 gram gula per porsi. Manisnya juga harus berasal dari manisnya buah didalam Energy Bars, bukan dari penambahan gula.


Spoiler for Sehat 6:
6. Diet Soda
Bagi orang-orang yang membatasi asupan kalori atau mengidap diabetes, diet soda adalah pilihan yang lebih baik daripada soda biasa, kata Neville. Namun, dari sudut pandang gizi, tidak ada jaminan tentang diet soda. "Mereka tidak memiliki kalori, tetapi mereka tidak memiliki sesuatu yang baik untuk diet Anda," katanya. Penelitian berkelanjutan telah menunjukkan sejumlah efek negatif yang menghambat dari konsumsi pemanis buatan, yang digunakan untuk meningkatkan rasa diet soda-terutama peningkatan kejadian metabolik (http://www.americanheart.org/present...dentifier=4756), sekelompok faktor metabolik yang menempatkan seseorang pada risiko tinggi penyakit stroke, arteri koroner, dan diabetes tipe 2.

Apa yang harus dicari: Neville mengatakan yang terbaik memilih minuman yang menawarkan nutrisi-bahkan jika memiliki kalori dan gula-seperti jus jeruk. Apa pun minuman yang Anda pilih, Neville mengatakan penting untuk memperhatikan apa yang Anda konsumsi, karena apa yang Anda minum juga dampak keseluruhan asupan kalori Anda sehari-hari.


Spoiler for Sehat 7:

7. Yogurt Beku
Yogurt biasa mengandung kultur hidup aktif yang menjaga bakteri dalam saluran pencernaan Anda sehat. Namun yogurt beku tidaklah demikian, kata Dawn Jackson Blatner , RD, penulis The Flexitarian Diet dan juru bicara ADA. Kebanyakan yoghurt beku yang dijual di supermarket dan toko-toko ritel telah diproses -panas, membunuh kultur hidup yang bermanfaat.

Apa yang harus dicari: Yogurt biasa lebih baik, atau bila anda sangat menyukai yogurt beku, pastikan yang kultur hidupnya masih baik dan tidak ditambah gula.

10 JENIS MAKANAN ANTI KOLESTEROL



1. SOYA
Kacang soya merupakan makanan popular yang diproses untuk mendapatkan kacang soya, ia mengandungi 48% protein, lesitin, vitamin & zat galian. Ia juga dapat menghidarkan penyakit jantung dan kencing manis. Kaya kalsium dan mineral yang membantu memecah lemak. Ia membantu menyusutkan kadar Lemak jahat (LDL) dan meningkatkan kadar lemak baik (HDL).

2. KUACI
Kuaci mempunyai kandungan zat besi. Pola pemakanan yang rendah dengan zat besi boleh menaikkan kadar kolestrol LDL sekaligus menghadkan kolestrol HDL. Mulakan pengambilan kuaci jenis tawar seperti dari jenis labu atau bunga matahari untuk menambah zat besi serta mengurangkan kolestrol.

3. BUAH KERING
Antara pelbagai jenis buah kering, Limau kering adalah yang paling banyak mengandungi flavanoid. Pengambilannya mampu menyingkirkan lebihan lemak LDL sehingga dapat mengurangkan risiko serangan jantung. Flavanoid juga boleh diperolehi dalam, brokoli, tomato, bawang serta delima.

4. EPAL
Memakan sebiji epal @ meminum jusnya setiap hari cukup untuk membekalkan khasiat bagi mengurangkan kandungan kolestrol dalam badan. Kanak-kanak yang mengambil makanan segera dan kemudian memakan epal @ meminum jusnya, sebenarnya boleh menyeimbangkan kandungan zat dan mencegah berlakunya lemak dalam badan.

5. IKAN TUNA
Ianya termasuk sumber asid lemak omega-3 yang popular, selain salamon dan makarel. Omega-3 secara khusus melindungi tubuh daripada peningkatan kadar kolestrol LDL.

6. KACANG TANAH
Kacang tanah yg dipanggang mengandungi lemak sihat dan kaya dengan vitamin E. Ia boleh menghalang radikal bebas agar tidak merosakkan kolesterol LDL dan dapat menghindari tubuh daripada serangan jantung.

7. MANGGA
Terdapat banyak Vitamin C dalam mangga. Sumber lain : belimbing, kedondong, betik, rambutan, strawberi dan kiwi. Vitamin berupaya mencegah kolestrol LDL dalam tubuh.

8. KISMIS
Mengandungi sebatian yang mampu menurunkan kolestrol. Sesiapa yang mengamalkan diet dengan 400 kalori kismis setiap hari boleh menurunkan kadar kolestrol dalam darah sebanyak 8%.

9. OAT
Banyak kajian saintifik yang dijalankan, menunjukkan bahawa pengambilan oat setiap pagi boleh menurunkan kolestrol dalam darah. Serat mudah larut dalam oat boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sekiranya dijadikan sebahagian diet rendah lemak dan kolestrol anda.

10. JAMBU BATU
Ia mampu menurunkan paras kolestrol dalam badan sebanyak 18.8%. Disyorkan mengambilnya setiap hari dalam jumlah mencukupi bagi memastikan khasiatnya bertindak balas kepada tubuh. Jumlah yang disyorkan ialah 400gm sehari, iaitu sebiji setengah selama empat minggu. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa melupakan diet seimbang, jambu batu adalah pilihan yg sesuai.

Kamis, 17 Maret 2011

JAJANAN PASAR 1

Dewasa ini makanan tradisional sangat banyak peminatnya, di samping harganya murah, enak, dan dapat di variasikan dengan berbagai macam bahan makanan. Proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Bahan bakunya juga mudah didapat dan mempunyai harga yang terjangkau.salah satu dari jajanan pasar yang umum kita lihat dan dinikmati di berbagai kalangan adalah "KLEPON"
Dengan berbagai varian jenis klepon dapat dibedakan melalui isi dari klepon itu sendiri

SWEET KLEPON

Bahan- bahan
  • 100 gr Tepung Ketan
  • 50 gr Tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt esens pandan
  • 100 ml air
Bahan- bahan Isi
  • Kacang hijau 
  • 150 gr gula pasir
Bahan Taburan
  • Keju tabur
Cara Membuat
  • Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam aduk hingga rata
  • masukkan esens pandan kedalam air
  • Campurkan bahan tepung dengan menambahkan sedikit demi sedikit air aduk hingga kalis
  • siapkan kacang hijau putih tanpa kulit rebus lalu haluskan
  • campurkan kacan hijau dengan gula pasir hingga tercampur
  • buat bulatan- bulatan pada adonan kulit tekan di tengah- tengah lalu masukkan isi dan tutup dengan bulatan kembali
  • siapkan air mendidih untuk merebus adonan hingga mengapung atau matang, tiriskan
  • taburi atau lumuri klepon dengan keju tabur

SELAMAT MENCOBA

Rabu, 16 Maret 2011

HASIL RISET PRIBADI

CAKE SINGKONG

CAKE SINGKONG adalah sejenis kue basah yang menggunakan bahan dasar dari ketela pohon. Unsur karbohidrat yang digunakan adalah ketela pohon atau singkong sebagai pengganti tepung terigu yang terbuat dari gandum. Pembuatan kue ini tergolong mudah dan dapat di variasi dengan berbagai rasa tanpa mengubah rasa singkong yang sangat dominan pada kue ini. disamping sehat, kue ini juga mempunyai nilai ekonomis yang sangat terjangkau.
Bahan- bahan pembuatan Cake Singkong
  • Singkong parut 2 cup
  • gula pasir 1 cup
  • margarin cair 3 sdm
  • telur 3 butir
  • garam 1/ 2 sdt
  • tepung terigu 1 cup
  • santan kental 1 cup
  • baking powder 1  sdm
Bahan pelengkap Cake Singkong
  • mentega 1sdm
  • gula pasir 1 sdm
  • bubuk cengkeh 1 sdm
Cara membuat
  • Campurkan bahan- bahan seperti singkong, gula pasir, margarin cair, telur, aduk hingga rata
  • Campurkan tepung terigu, garam dan baking powder aduk hingga rata
  • Masukkan bahan tepung- tepungan ke dalam adonan telur dan singkong
  • Masukkan santan kental aduk hingga rata
  • Siapkan teflon yang anti lengket. panaskan dengan mentega
  • masukkan gula pasir dan cengkeh hingga membentuk setengah karamel, masukkan adonan singkong, masak hingga matang 5- 10 menit
  • angkat dan sajikan hangat- hangat


SELAMAT MENCOBA

Minggu, 06 Maret 2011

PERSEMBAHAN

ku persembahkan ini semua untuk ibuku tersayang, untuk ibu- ibu yang mencintai keluarganya dengan mempersembahkan sesuatu yang istimewa, sesuatu yang menyenangkan bagi seluruh anggota keluarga